Jakie panowały zwyczaje u Króla Jana? Jakie maniery oraz reguły grzeczności trzeba było znać, aby móc przebywać na dworze królewskim?
Na warsztatach studenci dowiedzą się, jak zachować się przy stole, jakie potrawy królowały dawniej, i w jaki sposób traktowano gości. Poznają także odpowiedzi na pytania: jak należało wyglądać, i co wolno było, a czego nie przy stole. Studenci dowiedzą się również, skąd się wzięły sztućce i ziemniaki.