Skąd ludzie mają energię, dzięki której żyją?

Człowiek, aby wykonywać podstawowe czynności, tj. chodzenie, bieganie, siedzenie, a nawet leżenie, potrzebuje siły. Do jej wytworzenia niezbędna jest pochodząca z pokarmu glukoza, czyli rodzaj cukru. Po zjedzonym posiłku przedostaje się ona do krwi, a następnie, dzięki naczyniom krwionośnym, rozsyłana jest do każdej komórki ciała.
Wartość energii danego produktu spożywczego określają kilokalorie. Jedno jabłko zawiera 50 kilokalorii. Aby zużyć tę ilość energii powinniśmy spacerować przez 13 minut.
Podczas warsztatów studenci poznają proces zużywania energii przez organizm człowieka. Dowiedzą się, czym jest insulina i glikogen. Rozróżnią także składowe potrzebne do wyprodukowania energii.

Polecamy również scenariusz lekcji “Ile kalorii jest w diecie sportowca?”, dzięki któremu uczniowie dowiedzą się, dlaczego w diecie ważne są kalorie oraz czym jest wydatek energetyczny. Obliczą także wartość energetyczną posiłków spożywanych przez swoich rówieśników.