Dzieci lubią ciasteczka!

My też, dlatego wykorzystujemy je do zapamiętywania informacji o tym, jak korzystasz z serwisu, żeby lepiej go do Ciebie dostosowywać.

Dostępne ustawienia plików cookie:

sprawdź naszą politykę cookies
Wykładowcy

dr n. o zdr. Anna Taraszewska

Od wielu lat działa na polu edukacji żywieniowej, zarówno wśród dzieci, jak i osób dorosłych.
Z perspektywy swoich doświadczeń uważa, że dzieci są dość wymagającą, ale też
wdzięczną grupą odbiorców wiedzy. Ich ciekawość, pytania, które zadają, ich reakcje i
spostrzeżenia nierzadko ją zaskakują, ale są dla niej także źródłem inspiracji. Uważa, że często to dzieci uczą ją!
Zawodowo przez wiele lat była związana z Instytutem Żywności i Żywienia. Aktualnie
jest ekspertką Medycznego Centrum Dietetyki i Edukacji Zdrowotnej Narodowego
Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – PIB oraz Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.
Jest członkinią Polskiego Towarzystwa Dietetyki. W 2022 r. na Warszawskim
Uniwersytecie Medycznym obroniła z wyróżnieniem pracę doktorską nt. żywienia i stylu
życia jako czynników ryzyka rozwoju choroby refluksowej przełyku. Współrealizuje zadania w
krajowych programach zwalczania nadwagi, otyłości i promowania nawyków
prozdrowotnych. Prowadzi i współprowadzi wykłady oraz warsztaty popularyzujące zasady
prawidłowego żywienia wśród osób z różnych grup zawodowych i wiekowych, w tym
oczywiście wśród dzieci i młodzieży. Jest autorką
i współautorką publikacji naukowych i popularnonaukowych z zakresu dietoprofilaktyki
i dietoterapii chorób niezakaźnych oraz materiałów edukacyjnych dla dzieci dotyczących
prawidłowego żywienia.
Lubi spędzać czas ze swoją rodziną, poznawać nowe miejsca, czytać, zwłaszcza kryminały
i biografie, a od kilku lat jej pasją jest pszczelarstwo. Jest miłośniczką zwierząt,
posiadaczką wspaniałej suni rasy Border Collie i nie mniej wspaniałego kota Edka oraz
wolontariuszką w przytulisku dla bezdomnych psiaków. Dlatego czas wolny z reguły spędza pracując na
działce i w pasiece oraz pomagając w przytulisku.