Podczas czwartego seminarium studenci zajmą się tworzeniem i analizowaniem żywności w proszku. W części laboratoryjnej zajęć spróbują pozyskać koncentrat owocowy lub warzywny w proszku drogą suszenia rozpyłowego. Następnie zajmą się badaniem sypkości i rozpuszczalności uzyskanego produktu.
Prowadzący: mgr inż. Radosław Bogusz
Podczas cyklu seminariów studenci pracują metodą projektową.
W zależności od dynamiki pracy grupy kolejność i tematyka spotkań może ulec nieznacznej zmianie.
Pełny opis specjalizacji znajdziesz TUTAJ.
UWAGA! Ze względu na organizację pracy Uczelni (ustalenie zajętości sal przez studentów SGGW) terminy zajęć mogą ulec zmianie. O ewentualnych zmianach będziemy informować Państwa mailowo.
Prowadzący: mgr inż. Radosław Bogusz
Podczas cyklu seminariów studenci pracują metodą projektową.
W zależności od dynamiki pracy grupy kolejność i tematyka spotkań może ulec nieznacznej zmianie.
Pełny opis specjalizacji znajdziesz TUTAJ.
UWAGA! Ze względu na organizację pracy Uczelni (ustalenie zajętości sal przez studentów SGGW) terminy zajęć mogą ulec zmianie. O ewentualnych zmianach będziemy informować Państwa mailowo.