Przygotowujemy niskobudżetowe zamienniki żywności
Podczas drugiego seminarium studenci będą kontynuować pracę nad katalogiem, poznając zasady kuchni zero waste. Dowiedzą się, w jaki sposób chemia pozwala wydłużać termin przydatności żywienia a także, ile marnujemy rocznie jedzenia. Studenci przygotują również pełnowartościowy posiłek z resztek dostępnych w domu produktów.
Podczas cyklu seminariów studenci pracują metodą projektową. W zależności od dynamiki pracy grupy kolejność i tematyka spotkań może ulec nieznacznej zmianie. Pełny opis specjalizacji znajdziesz TUTAJ.
Podczas cyklu seminariów studenci pracują metodą projektową. W zależności od dynamiki pracy grupy kolejność i tematyka spotkań może ulec nieznacznej zmianie. Pełny opis specjalizacji znajdziesz TUTAJ.