Tworzymy plan żywnościowy oparty na lokalnych oraz sezonowych produktach
Podczas piątego seminarium studenci będą finalizować pracę nad planem żywieniowym, obliczając kaloryczność jadłospisu, ustalając indywidualną podaż białka, tłuszczów, węglowodanów i błonnika.
Podczas cyklu seminariów studenci pracują metodą projektową. W zależności od dynamiki pracy grupy powyższy plan pierwszych/drugich/trzecich zajęć może ulec zmianie.
Pełny opis specjalizacji znajdziesz tutaj.
Podczas cyklu seminariów studenci pracują metodą projektową. W zależności od dynamiki pracy grupy powyższy plan pierwszych/drugich/trzecich zajęć może ulec zmianie.
Pełny opis specjalizacji znajdziesz tutaj.