Dzieci lubią ciasteczka!

My też, dlatego wykorzystujemy je do zapamiętywania informacji o tym, jak korzystasz z serwisu, żeby lepiej go do Ciebie dostosowywać.

Dostępne ustawienia plików cookie:

sprawdź naszą politykę cookies
powrót do oferty

Tworzymy ekologiczny plan żywieniowy

Dietetyka

Czy wiesz, że produkcja żywności odpowiada za jedną czwartą wszystkich wyemitowanych gazów cieplarnianych?
W trakcie zajęć studenci przekonają się, w jaki sposób można wpłynąć na swój ślad węglowy podczas cyklicznych zakupów w marketach spożywczych. Opracują plan żywienia oparty na produktach lokalnych oraz sezonowych, których mile żywieniowe są znacznie mniejsze i dzięki temu również proekologiczne. Badając żywność pod kątem jej wartości energetycznej i odżywczej, zastanowią się, co powinno znaleźć się w diecie młodego człowieka i jak zapotrzebowanie żywieniowe zmienia się np. z wiekiem, wysiłkiem fizycznym czy stylem życia. Zwieńczeniem cyklu seminariów będzie przygotowanie bogatego w składniki odżywcze, proekologicznego, indywidualnego planu żywieniowego.
Specjalizacja będzie okazją do rozwinięcia umiejętności analizowania powiązań aspektów społecznych, środowiskowych i ekologicznych na podstawie informacji z różnych źródeł. 

UWAGA! Specjalizacja odbywała się w roku akademickim 2021/22, jednak w tej edycji studenci będą realizowali inny projekt.

Specjalizacja zostanie przeprowadzona zdalnie.Sprawdź inne zajęcia online.
Architektura krajobrazu
Projektujemy miejską przestrzeń
Poprzednie
Urbanistyka
Projektujemy miasto piętnastominutowe
Następne