Tworzymy plan żywnościowy oparty na lokalnych oraz sezonowych produktach
Podczas drugiego seminarium studenci będą kontynuować pracę nad planem żywieniowym, uwzględniając w nim niskoemisyjne produkty i antykonsumpcyjny, proekologiczny styl życia. Dowiedzą się, jak dieta wpływa na organizm człowieka oraz jak wykorzystywać nowe technologie w projektowaniu własnego jadłospisu.
Podczas cyklu seminariów studenci pracują metodą projektową. W zależności od dynamiki pracy grupy powyższy plan pierwszych/drugich/trzecich zajęć może ulec zmianie.
Pełny opis specjalizacji znajdziesz tutaj.
Podczas cyklu seminariów studenci pracują metodą projektową. W zależności od dynamiki pracy grupy powyższy plan pierwszych/drugich/trzecich zajęć może ulec zmianie.
Pełny opis specjalizacji znajdziesz tutaj.