Dlaczego woda bulgocze podczas gotowania?

Czy wiesz, że istnieje lód, który zamarza na naszych oczach, ale zamiast chłodzić to rozgrzewa dłonie? Tą niezwykłą mieszankę chemiczną zwaną octanem sodu używa się m.in. w zimowych ogrzewaczach do dłoni. Gdy jest płynna, wygląda jak zwykła woda, ale po dotknięciu zachodzi reakcja, która zamieniła ją w ciepłe kryształy!

Podczas zajęć w laboratorium chemicznym uczestnicy odkryją wpływ temperatury na ruchy cząsteczek oraz na przebieg reakcji chemicznych. W trakcie eksperymentów z „tęczą w probówce” i znikającymi kolorami młodzi chemicy będą mogli na własne oczy zaobserwować proste reakcje chemiczne oraz zrozumieć jak chemia wpływa na otaczający nas świat.