Zajęcia z analizy sensorycznej dla dzieci w wieku 10-11 lat w Krakowie.
Czy wiesz, że kawa wypita z białej filiżanki smakuje ludziom bardziej gorzko niż ta sama kawa podana w filiżance czerwonej, mimo że napój jest identyczny?
Podczas zajęć uczestnicy wejdą w świat zmysłów badając, jak wzrok, węch i smak wpływają na siebie nawzajem i jak łatwo może dojść do oszukania percepcji. Zweryfikują, czy istnieje coś takiego jak „daltonizm smakowy” oraz sprawdzą swoją zdolność rozpoznawania smaków i zapachów, kiedy pozostałe zmysły sugerują coś zupełnie innego.
Podczas zajęć uczestnicy wejdą w świat zmysłów badając, jak wzrok, węch i smak wpływają na siebie nawzajem i jak łatwo może dojść do oszukania percepcji. Zweryfikują, czy istnieje coś takiego jak „daltonizm smakowy” oraz sprawdzą swoją zdolność rozpoznawania smaków i zapachów, kiedy pozostałe zmysły sugerują coś zupełnie innego.