Często słyszymy, że wszystko wokół nas jest zbudowane z atomów. Zbudowany jest z nich świat oraz wszystkie żyjące na nim organizmy żywe. Jest coś, co zdecydowanie odróżnia istoty żywe od pozostałych zbiorów atomów: są to reakcje chemiczne, które wciąż zachodzą w organizmach. Wiele reakcji chemicznych stojących za przemianami w organizmie zachodzi przy udziale specjalnych białek regulujących ich szybkość, a tymi białkami są enzymy.
Podczas warsztatów studenci dowiedzą się, czym są enzymy oraz jakie są ich najważniejsze funkcje. Wykonując szereg doświadczeń, dzieci badać będą występowanie cukrów w pokarmach oraz ich trawienie w ślinie. Trenować będą tym samym umiejętność radzenia sobie ze złożonymi problemami oraz krytyczne myślenie.
Podczas warsztatów studenci dowiedzą się, czym są enzymy oraz jakie są ich najważniejsze funkcje. Wykonując szereg doświadczeń, dzieci badać będą występowanie cukrów w pokarmach oraz ich trawienie w ślinie. Trenować będą tym samym umiejętność radzenia sobie ze złożonymi problemami oraz krytyczne myślenie.