Studenci zapoznają się z bioindykatorami, czyli organizmami, których obecność świadczy o czystości środowiska, w którym mieszkają. Uczestnicy dowiedzą się, czym są porosty i dlaczego raczej nie spotkamy ich w mieście, a także sprawdzą eksperymentalnie, czy rośliny lubią sól. Każdy z nas ma warunki, w których czuje się najlepiej - niektórzy wolą upały, inni lepiej czują się w niższych temperaturach. Podobnie jest ze wszystkimi organizmami - najbardziej wybredne i wrażliwe bardzo szybko reagują na zmiany w środowisku: ucieczką, słabszym wzrostem lub po prostu wyginięciem. Tę właściwość niektórych gatunków możemy zastosować do określania stanu środowiska, np. wykrywania zanieczyszczeń. Badając rośliny studenci sprawdzą, jak z ich pomocą określić poziom zanieczyszczeń. Porównując rośliny wyhodowane w środowisku zasolonym i niezasolonym, poszukają odpowiedzi na tytułowe pytanie. Dowiedzą się, czy zwierzęta również mogą być bioindykatorami. Warsztaty pozwolą uczestnikom rozwinąć umiejętność rozwiązywania złożonych problemów oraz krytycznego myślenia.