Ustawienia prywatności (cookies)
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Aby dowiedzieć się więcej i spersonalizować swoje preferencje, kliknij „Ustawienia”. W każdej chwili możesz zmienić swoje preferencje, a także cofnąć zgodę na używanie plików cookie na poniższej stronie.
Polityka prywatności
*Z wyjątkiem niezbędnych
Współpraca

Technologia żywności 4 - Badamy barwę i teksturę produktów spożywczych

Seminarium
120 min
Seminaria
Przedmiot: Technologia żywności
Miasto: Warszawa

Podczas czwartego seminarium studenci samodzielnie przygotują kilka rodzajów ciastek, zmieniając poszczególne elementy przepisu. Następnie zbadają różnicę w barwie pomiędzy wytworzonymi ciastkami. A przy pomocy teksturometru sprawdzą ich teksturę.

Prowadzący: mgr inż. Radosław Bogusz

Podczas cyklu seminariów studenci pracują metodą projektową. W zależności od dynamiki pracy grupy kolejność i tematyka spotkań może ulec nieznacznej zmianie. Pełny opis specjalizacji znajdziesz TUTAJ.

UWAGA! Ze względu na organizację pracy Uczelni (ustalenie zajętości sal przez studentów SGGW) terminy zajęć mogą ulec zmianie. O ewentualnych zmianach będziemy informować Państwa mailowo.

Przed zajęciami

Szczegóły miejsca zajęć:
RECEPCJA: prosimy o zebranie się na poziomie "przyziemie" (schodami w dół) przy szatni, przy wejściu od strony szklarni.
PARKING: Nie ma możliwości wjechania autem na teren SGGW, prosimy o zarezerwowanie czasu potrzebnego na dojście od parkingu miejskiego lub komunikacji miejskiej do budynku. Mapa kampusu znajduje się TUTAJ.
Informacje dodatkowe dla rodziców:
ZGODA NA SAMODZIELNY POWRÓT DO DOMU: jeżeli dziecko nie będzie odbierane przez rodzica z zajęć, prosimy o przekazanie na recepcji podpisanej zgody na samodzielny powrót do domu. Zgodę należy również wypełnić w indeksie studenta (na samym końcu). Zgoda znajduje się TUTAJ.